OMNIA GUSTI

Furnizorul tau de ingrediente pentru cofetarie

+40 721561500 +40213711601 office@omniagusti.ro Depozit: Bucuresti, Soseaua Andronache 203, 022524

FOLLOW US ON INSTAGRAM

Title Image

Ingrediente cofetarie

Home  /  Ingrediente cofetarie  /  CREME GANACHE SI DECOR, CREME SI CROCANT  /  Crema ciocco bianco 13kg

Crema ciocco bianco 13kg

COD: 200000811320211 Categorii: ,

Descriere

Crema anhidra de ciocolata alba gata de utilizare pentru a fi folosita ca decor sau ca umplutura.

Face parte dintr-o gama profesionala de creme tartinabile realizate din ingrediente de o calitate inalta.

Aroma echilibrata, intensa, autentica
Structura cremoasa si consistenta luxurianta
Produs versatil care poate fi utilizat intr-o gama larga de aplicatii
Ideala pentru umpluturi, glazuri si ca aroma

Aplicatii/metode si cantitati:
UMPLUTURI: se foloseste ca atare in cornuri, briose, clatite, vafe etc.
GLAZURI: se incalzeste produsul la 40°C, apoi se foloseste pentru scufundare sau stropire (produse de patiserie dulci: prajituri, produse de patiserie etc.).

A se pastra la frigider (+4°C) sau la temperatura controlata

 

Informații suplimentare

Greutate 13 kg
Producator

Pregel

Ambalare

galeata

Phone icon
+40751250337
WhatsApp icon
+40751250337