Descriere
Mon glacage white–glazură oglindă albă la rece
Mod de utilizare:
Se ia cantitatea dorită din ambalaj. Se poate încălzi ușor înainte de amestecare pentru ușurință în folosire. Se amestecă delicat pentru a limita încorporarea bulelor de aer. Se decorează prăjitura cu o spatulă. La respectarea condițiilor de mai sus stratul de glazură va rezista cel putin 24h pe fructe sau mousse-uri la frigider.
