Descriere
Royal Hollandia, Emmental 45%, calup 3000g
Brânza Emmental este renumită pentru găurile mari, denumite și „ochi”, care apar în timpul procesului de coacere. Este popular în întreaga lume pentru aroma sa dulce și aromată de nuci. În timp ce se coace, formează o crustă grozavă cu puțină topire.
