Descriere
BONGIOVANNI FĂINĂ DE GRÂU VERA W300-320 25 kg pentru pizza
Potrivit pentru
• Pizza Napoletana
• Aluaturi fine și omogene
• Rezistență excepțională în timpul procesului de dospire
Caracteristici
-excelentă dezvoltare a cojii la cuptor
-elasticitate bună a aluatului
-coacere rapidă, ușor digerabil
