Descriere
Tout Sweet Crema vegetala 28% GRASIME 1 L (preparat vegetal pt ornat și umplut prăjituri)
Este o cremă vegetala UHT deja îndulcită, de mare calitate, cu o consistență naturală și o ținută perfectă (28% grăsime) și caracterizată printr-o aromă de smântână. Ușor de folosit, albă, perfectă pentru toate aplicațiile din cofetărie și gelaterie.
Aplicații:
– Decorare prăjituri
– Umpluturi
– Mousse-uri
– Ganache-uri
– Semifreddo
– Înghețată
Cremă vegetală cu rol de înlocuire a produsului frișcă în produse de cofetărie.
Produs îndulcit.
Gust de smântână.
Mod de utilizare: Se va ține la frig cu minim 3 ore înainte de utilizare. Frișca vegetală poate fi utilizată după ce a fost bătută bine cu mixerul până devine tare și aerată.
