Descriere
MM AX48HB COMPOUND GRAN CENTRAMERICA ORANGE PORTOCALIU, pungă 1 kg, 10 pungi/cutie
31% grăsimi vegetale – 36% grăsimi totale, lapte praf și zer pudră 20%. Conține arome naturale,
coloranți: extract de paprika. Fără grăsimi hidrogenate.
Mod de utilizare: Ideală pentru aromatizare creme, glazuri, mousse, ganache.
Fluiditate 5 / Rupere 4 / Luciu 4
